漁村變遷記

本報記者 胡明慧

清晨不到5點，銅山區柳泉鎮北村村村民劉豹便匆忙從床上爬起來，一頭扎進了自己承包的10畝魚塘里，前一天打撈過的蟹籠里，經過一天的“蓄力”，又是收獲頗豐。

“今年的螃蟹行情不錯，每天一大早，剛出塘的螃蟹就被等在地頭的商販收購一空，根本不愁賣，價錢也能賣到20元一斤，再加上混養的對蝦、羅氏蝦，今年的收成基本穩了?！闭f這話時，劉豹臉上的倦意一掃而空，取而代之的是興奮的神情。

雖說北村村靠近微山湖，是個小漁村，但劉豹祖輩卻和許多村民一樣一直以種地為生，辛苦一年下來，掙不到多少錢，若是遇上“小年”，更是溫飽堪憂。2002年，劉豹包下了10畝魚塘，開始“轉型”。

養魚的頭幾年，劉豹只把這當成副業干，魚苗撒進去，也不多費心，10畝魚塘的收入還趕不上種地掙的多，“有棗無棗打一竿，有總比沒有強”。

真正撬動北村開啟特色養殖路的，在劉豹的印象里是一位駱馬湖的老漁民，老人率先在北村包塘養蟹?？此麙炅隋X，北村的村民們也打開了思路，依葫蘆畫瓢跟著干，把水產養殖當成一份正式營生干。

北村養蟹人的啟蒙老師大多是那位駱馬湖的老漁民，而劉豹除了這個老師傅，還有一位早幾年已開始在別處養蟹的妹夫。在妹夫的指點下，劉豹養殖了太湖蟹，并沒有跟風村民養殖遼蟹。

2019年，是劉豹養蟹的第一年，別家養殖的遼蟹雖然個頭小得可憐，但畢竟看得見動靜，而劉豹家魚塘的蟹籠下了一個多月，也不見有幾只螃蟹爬上來?！肮烙嬤@一塘是黃了?！弊龊昧颂澅镜臏蕚?，卻收獲意外的驚喜，“其實沒抱啥希望，農歷八月十三下了6個籠，沒想到八月十五提上來一看，每個籠都滿滿當當，那一季就收了千把斤，收入近20萬元?！?

意外的收獲讓劉豹松了一口氣，也讓他思索良多：“干啥都得懂技術，盲目地硬闖瞎干，不是長久之道?！?

跟著湖里的老漁民學，跟鎮里請來的技術員學，跟著村里的養殖戶們一起學，劉豹漸漸摸索出了一套養殖的經驗：“養了4年螃蟹后，俺村的魚塘都開始混養對蝦等其它品種，混養后水質必須提到一定的要求，對蝦才能存活。這就需要合理地調整水質，10畝大的塘子，要有幾條草混子，幾條鯰魚，幾條松花魚，都是有講究的?！?

村里的養殖戶們抱成團，誰家遇上養殖上的技術問題，大家就聚在一起找問題、想辦法。而彼時，鎮里圍繞“一軸兩翼三線四區”的空間結構和產業布局，提出“果蔬上山、水產領先、苗圃成片”的發展戰略，也讓北村的特色水產養殖更有發展動能和政策支持。

依靠微山湖的優勢，這幾年，柳泉鎮大力發展特種水產養殖。目前，全鎮水產養殖總面積16000余畝，主要以中華絨螯蟹、南美白對蝦、微山湖小龍蝦、青蝦、鱖魚養殖為主，稻蝦養殖面積2500余畝，漁業總產值3億多元。

北村在鎮里的帶動下，特色養殖之路越走越寬。今年，劉豹的10畝魚塘里，除了螃蟹，還混養花鰱、羅氏蝦等6個品種，“雖然現在還不好講大話，但這幾年搞養殖，一年肯定比一年掙得多?！眲⒈獫M懷信心地說。

特色養殖不僅讓北村人找到了新的致富門路，也吸引了更多的年輕人返鄉創業。

“80后”楊馬洋原本在徐州市區打工，因為父親身體不好，再加上看到村里特色產業發展越來越好，于是返鄉創業，接手家里的蟹塘。他請高校專家反復論證后，決定開發“養生蟹”，即在飼料中加入山上飄落的桂花瓣，改變螃蟹“涼性”屬性，吸引更多消費群體。近年來，楊馬洋又開起了網店、直營店和連鎖店，每畝純利潤從幾百元增加到了三四千元。

“俺村樓山灣水產養殖專業合作社還注冊了‘樓山灣’水產品商標，北村農家樂示范村建設整修魚塘，放養鯉魚、鰱魚、鯽魚等。村里還發展集種苗繁殖精養、網上銷售為一體的產業發展集群，其中徐州博碩農業發展有限公司、徐州喜潤農業發展有限公司主要經營水產品養殖、繁育種苗、水產科技技術研發、技術服務、技術轉讓等，目前，總投資已超1300萬元。北村將以特色養殖帶動農文旅產業發展，以農文旅發展促進特色養殖的不斷提檔升級，走穩走好鄉村振興路?！北贝宕妩h委書記劉廣鐸說。