魚蝦“藕”遇 一田三收效益好

鄉村振興，產業先行。

近年來豐縣加快推進鄉村產業集聚發展堅持走生態優先、綠色發展之路積極探索立體種養新模式。

在大沙河鎮三分廠徐州瑞海農業發展有限公司的荷塘里，二百畝魚蝦藕混養荷塘內一片生機盎然，藕蝦魚相伴共生，實現了一水多用、藕蝦魚共贏。

藕塘里，工人們背著小背簍熟練地行走在荷葉間，不一會兒，一顆顆飽滿的蓮蓬便被送上了岸。負責人黃海波告訴記者，現在藕塘里種植的是“太空36號”新品種蓮藕，鮮嫩的蓮蓬口感更好。

據了解，這里每天新鮮采摘較嫩的蓮蓬，供應商超；稍微老的，做成八寶粥、蓮子干貨等，不同成熟期的蓮蓬有不同的銷售渠道，每畝藕塘僅蓮蓬就能帶來5000元的收入。采摘完蓮蓬以后，要把較嫩的荷葉全部采摘上來，切成絲加工好，在中藥材市場很受歡迎。

古語有一荷出九藥之說，荷花養顏，荷葉輕身，蓮子安神，蓮芯清心，蓮蓬劫濕，蓮藕養血，小小荷花，全身都是寶。

為了積極響應立體種養的號召，提高藕田綜合效益，自去年開始藕塘里投放了龍蝦苗、黑魚苗。據負責人介紹，養殖的黑魚、龍蝦它們都是自由采食，這樣養殖出來的品質和野生魚蝦差不多，每畝地龍蝦可以增收近1000塊錢，黑魚可以增收1500到2000塊錢。一畝地立體養殖達到普通養殖兩到三季的收入。

長勢良好的蓮藕，可以為魚蝦提供適宜的生存環境，混養出的魚蝦也會更肥美。魚蝦排泄物又可以滋養蓮藕的生長，兩者優勢互補，循環發展，降低了生產成本，增加了經濟效益。

      每年，在歷時近五個月的采摘期內，附近的村民在農閑時間來到藕塘進行采摘，不僅解決了藕塘用工問題，還增加了村民收入。

      景要美，產要旺、民要富，立體種養新模式既改善了農田質量，又提高了農田效能，實現了一水多用、一田多收、藕魚蝦多贏、生態高效的發展目標，有效推動了鄉村振興。